Resep membuat Chese Cake Berry

                                                                       Bahan-bahan
Lapisan dasar:

• 1 remah cangkir biskuit graham
• 3 sdm gula
• 3 sdm mentega, lelehkan

Topping:

• 1/3 cangkir glasir stroberi
• Stroberi segar
• Coklat putih berbentuk bunga

Isi:

• 235 ml keju krim, haluskan
• 1 cangkir gula
• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdm estrak vanili
• 1 cangkir krim asam
• 4 telur

                                                           Cara membuatnya Lapisan dasar

1. Panaskan oven hingga 160°
2. Untuk menyiapkan lapisan dasar, giling biskuit grahan dalam pemroses makanan hingga menjadi bubr halus
3. Tambah gula dan mentega leleh lalu giling hingga tercampur rata
4. Tuangkan adonan lapisan dasar ke loyang kue dan ratakan
5. Masukan loyang ke oven panas dan panggang selama 10 menit
6. Keluarkan loyang dan biarkan agar mendingin

                                                                       Cara membuat isi

1. Panaskan oven hingga 150°
2. Untuk membuat isi chese cake, kocok keju krim, gula, tepung terigu dan ekstrakmvanili dalam mangkok besar hingga tercampur rata
3. Tambahkan krim asam, aduk rata
4. Tambahkan 1 telur, aduk rata, ulangi ini sampai telur habis

                                             Cara menggambungkan Lapisan dasar dan isi

1. Tuangkan adonan keju krim keatasan lapisan dasar
2. Masukan loyang ke oven panas dan panggang selama 40 menit atau hingga tengahnya hampir kukuh
3. Keluarkan dari oven dan diamkan hingga dingin diloyang, lalu dinginkan dikulkas selama 4 jam
4. Keluarkan Chese Cake dari kulkas dan sebarkan glasir strawberi diatasnya 
5. Hiasi dengan strawberi segar dan coklat putih berbentuk bunga setelah disajikan