Resep membuat Chese Cake Berry

                                                                       Bahan-bahan
Lapisan dasar:

• 1 remah cangkir biskuit graham
• 3 sdm gula
• 3 sdm mentega, lelehkan

Topping:

• 1/3 cangkir glasir stroberi
• Stroberi segar
• Coklat putih berbentuk bunga

Isi:

• 235 ml keju krim, haluskan
• 1 cangkir gula
• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdm estrak vanili
• 1 cangkir krim asam
• 4 telur

                                                           Cara membuatnya Lapisan dasar

1. Panaskan oven hingga 160°
2. Untuk menyiapkan lapisan dasar, giling biskuit grahan dalam pemroses makanan hingga menjadi bubr halus
3. Tambah gula dan mentega leleh lalu giling hingga tercampur rata
4. Tuangkan adonan lapisan dasar ke loyang kue dan ratakan
5. Masukan loyang ke oven panas dan panggang selama 10 menit
6. Keluarkan loyang dan biarkan agar mendingin

                                                                       Cara membuat isi

1. Panaskan oven hingga 150°
2. Untuk membuat isi chese cake, kocok keju krim, gula, tepung terigu dan ekstrakmvanili dalam mangkok besar hingga tercampur rata
3. Tambahkan krim asam, aduk rata
4. Tambahkan 1 telur, aduk rata, ulangi ini sampai telur habis

                                             Cara menggambungkan Lapisan dasar dan isi

1. Tuangkan adonan keju krim keatasan lapisan dasar
2. Masukan loyang ke oven panas dan panggang selama 40 menit atau hingga tengahnya hampir kukuh
3. Keluarkan dari oven dan diamkan hingga dingin diloyang, lalu dinginkan dikulkas selama 4 jam
4. Keluarkan Chese Cake dari kulkas dan sebarkan glasir strawberi diatasnya 
5. Hiasi dengan strawberi segar dan coklat putih berbentuk bunga setelah disajikan

Cerita lucu Aku bukan pocong

Beberapa hari lalu, Tasha, Fincent, dan Xisa pergi ke kuburan malam-malam.
Tasha: Disini suasananya serem juga ya...
Xisa: Ya iyalah namanya juga kuburan.
Fincent: Itu kuburan kakek.
Tasha: Yuk kesana.
Fincent: Itu ada yang nyekar juga.
Xisa: Iya, tapi kok, warna bajunya putih.
Tasha: Iya bercahaya lagi.
Fincent: Tapi gak ada tangan sama kakinya.
Xisa: Kok dia ngedeketin kita?
Tasha: Jangan-jangan...
Xisa, Fincent, Tasha: Pocong! Huaaa.......
Orang yang berbaju putih: Dasar anak-anak aneh, aku ini bukan pocong. tapi aku penjaga pemakaman umum ini. Aku kan temen kalian namanya Dodi *manyun

Cara membuat Rainbow Chese Cake

 Semuanya tau dong yang namanya rainbow chese cake... Udah pernah makan rainbow chese cake? Pasti enak ya... Sekarang, untuk yang penasaran dengan resepnya, ini saya punya resepnya. Silahkan dicoba!

Bahan Cake:
50 gram mentega tawar
65 gram tepung terigu protein rendah
80 gram susu cair
100 gram kuning telur, kocok lepas
150 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
75 gram gula pasir

Bahan Cake 2:
200 gram cream cheese
35 gram gula tepung
2 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh kulit jeruk lemon parut
100 gram white cooking chocolate, lelehkan
2 lembar gelatin, rendam air, peras, ditim
150 ml krim kental, kocok mengembang, dinginkan

Bahan Cake 3:
200 gram cream cheese
25 gram gula tepung
50 gram white cooking chocolate, lelehkan
2 lembar gelatin, rendam air, peras, ditim
150 ml krim kental, kocok mengembang, dinginkan
50 gram selai stroberi halus
3 tetes pewarna merah cabai 

Caranya:

1. Cake: panaskan mentega tawar sampai meleleh. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis.
2. Panaskan susu cair. Biarkan hangat. Tuang ke kuning telur. Aduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Sisihkan.
4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
5. Masukkan sedikit-sedikit campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
6. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
7. Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven 45 menit dengan suhu 160 derajat Celsius. Dinginkan.
8. Belah dua cake. Ambil selembar cake. Letakkan selembar cake di dalam ring kotak 20x20 cm. Sisihkan.
9. Cheese cake I: kocok cream cheese dan gula tepung sampai lembut. Tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk lemon. Kocok rata.
10. Masukkan white cooking chocolate leleh dan gelatin. Kocok rata. Tuang sedikit-sedikit krim kocok sambil diaduk perlahan.
11. Cheese cake II: kocok cream cheese dan gula tepung sampai lembut. Masukkan white cooking chocolate leleh dan gelatin. Kocok rata. Tuang sedikit-sedikit krim kocok sambil diaduk perlahan. Masukkan selai strobei yang sudah diaduk dengan pewarna merah cabai.
12. Aduk sekali asal bersemburat.
13. Tuang cheese cake I di atas cake. Ratakan. Tutup dengan cake yang lain. Tuang lagi dengan cheese cake II. Bekukan.

Catatan: Untuk 24 potong